TEAM MINORI

TEAM MINORIは、千葉県を本拠地とし、生産から加工、販売までを一貫して行うことにより、
全ての工程に責任を持ち、安心・安全な商品づくりを実現しています。
【日本の農業を企業へ】を理念に企業連携を進め全てチームで取り組んでいます。
また、2020年の東京オリンピック・パラリンピックを機に、
さらに拡大が見込まれるインバウンド市場や海外市場の獲得促進に向けた
Halal made in Japanのブランド化を確立しています。

  • Sweets & Eggs
  • Vegetables
  • Meat & Fish
  • Rice & Bread

BUSINESS生産・加工・販売までを一貫して行うことで安心・安全な商品づくりを実現しています

  • 生産PRODUCTION

    千葉の自社農場で野菜の生産、米の栽培をはじめとし養鶏も営み、近隣の農家と提携し毎日新鮮な農産物を出荷しています。ホテルやレストランをはじめ数多くの飲食店様と契約しています。今後福島・沖縄でも同様の生産を行い、日本一の農業事業として力を注ぎます。またAgriTech(農業x新技術)を導入した農業生産も行っています。

  • 加工PROCESSING

    平飼い自然養鶏の純国産鶏「岡崎おうはん」や国産鶏の卵・精肉から千葉県産・国産牛肉に於いて全工程を管理し、Halal(ハラール)精肉を提供するとともに、カット野菜、お餅、味噌、お弁当、洋菓子、パン等の加工食品の開発など多数手掛けています。

  • 販売SALES

    Halal made in Japan現在、シンガポール、マレーシア、インドネシアやバングラディシュに国産の野菜、魚やHalalスイーツなど日本の食材の輸出に取り組んでいます。
    国内では、ホテル、駐日外国公館、スーパーや飲食店へのHalal食品を含め安心・安全で生産者の顔の見える商品を提供しています。

OUR TEAMTEAM MINORIを支える人たちをご紹介します

  1. 小川 裕世
    パティシエ小川 裕世
  2. 辻 勝夫
    鮮魚担当責任者辻 勝夫
  3. 岩崎 俊則
    NOAH旭店岩崎 俊則
  4. 近江 由哲
    パン製造責任者近江 由哲
  5. 伊勢谷 亜実留
    みのり農場 養鶏場マネージャー伊勢谷 亜実留
  6. 海老名 俊郎
    青果部門 市場担当海老名 俊郎
  7. 椎名 くるみ
    調理担当椎名 くるみ
  8. 越川 裕之
     越川野菜園 農家
  9. メスナニ ファクリ
    ハラール屠畜・牛肉加工担当メスナニ ファクリ
  10. 鬼嶋 瑞穂
    パティシエ鬼嶋 瑞穂

TEAM MINORITeam Minoriのグループ企業をご紹介します

  • 農場事業

    野菜、卵、米、お肉など新鮮な食材を日々生産、出荷しています。
     
     

    株式会社 農
  • 食品加工・販売事業

    農家が作った農家の為の会社。千葉県産の物をはじめ、国産農産物を買い取り加工し、販売しています。
     

    株式会社 せんのは
  • ベーカリースイーツ事業

    多様な洋菓子とパン類の生産・販売を行っています。日本で他にないハラール・スイーツの商品開発に取り組んでいます。

    株式会社 農亜
  • お弁当・惣菜事業
    レストラン事業

    新鮮な食材を使ったお弁当・惣菜や料理などを提供しています。
     

    株式会社 寿

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